谭鸭血老火锅(安溪店)
谭鸭血老火锅(安溪店)，地址位于泉州市安溪县建安大道宝龙国际社区东北侧，靠近二环路、砖土路和建安大道。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括恒兴车站、宝龙城市广场、土楼村、城厢中学等，可以换乘安溪K4路、安溪K1路、安溪11路、安溪6路等多条公交线路。
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维也纳酒店(安溪宝龙广场店) Vienna Hotel (Anxi Baolong Plaza)
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相关词条
谭鸭血老火锅
谭家世代皆擅烹饪。
谭公幼时偶然食一豆腐鸭血。
因久念不忘而习研自成一派。
始称鸭血火锅。
谭公于夜市一隅始卖鸭血火锅。
食客往来不绝。
每日点灯沽卖至三更。
仍有人慕名而来。
谭公鸭血极尽讲究。
擒生猛活鸭一刀入颈。
鸭血本味鲜美并清热解毒。
老幼妇孺皆爱食之。
不久，便无人不知谭鸭血。
至民国初期，谭公举家北迁。
多年以后返乡重修。
经过几代改良与传承。
终成今日谭鸭血老火锅。
旧味新汤，人声鼎鼎仍不绝。